![Carpaccio d'ananas avec sorbet rose Carpaccio d'ananas avec sorbet rose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e2a8fe8d134c716476cbfecc814917d/Derivates/a603cfb22846c83d8f320ae4938f0d87d3412869.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sorbet à la fraises
- 150 g de sucre en poudre
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 75 g de bananes bien mûres, coupée en morceaux
- 500 g de fraises surgelées, équeutées
Le carpaccio d'ananas
- 1 ananas frais, pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 757.1 kJ / 180.8 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 38.8 g
- Vetten
- 0.4 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 3.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Paillassons de pommes de terre
35 min
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2 Std. 20 Min
L'aventure Vorwerk
5min
L'histoire Vorwerk
5min
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Salade de concombre à l'aneth
10min
Roulé de saumon au houmous
40 Min
Chips de légumes au four
1 Std. 45 Min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5min