![Flans de courge au gorgonzola et aux noix Flans de courge au gorgonzola et aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515248F2-3277-4E9D-A400-7F853943B787/Derivates/73b01776-c2fb-4727-8a2f-d4d0b6286413.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 600 g de courge butternut, pelée et coupée en dés
- 30 g de beurre, pour les ramequins
- 6 cerneaux de noix
- 3 œufs entiers
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 100 g de gorgonzola, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1051 kJ / 253 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 godz. 20 min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3hod. 15min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1h 15min
Soufflé aux endives et parmesan
1 godz. 20 min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h