Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1022 kJ / 245.2 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 17.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le Friend au quotidien 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Purée butternut-noisettes

50min

Gratin de butternut et polenta au comté

1u. 10min

Purée potiron-orange

30min

Flan de patate douce aux épices

55min

Gratin de fenouil au chèvre

1u. 5min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1u.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1u. 25min

Purée de patate douce au gingembre

30min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1u. 20min

Flan de patate douce

40min

Fondue de poireaux

25min

Purée carotte-coco

40min