Apparaten en Accessoires
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
2 portions
Ingrediënten
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
39 g
Calorieën
1721.5 kJ /
413 kcal
Vetten
20 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
19.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1u.
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1u. 5min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1u. 15min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1u. 5min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min