Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2775 kJ / 665 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 49 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1j 10 menit
Champignons farcis au gorgonzola
55 min
Croustade lardons et champignons
1 godz. 15 min
Quiche oignon-artichaut
1h 35 min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Lasagnes champignons-fromage
1 godz. 15 min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30 min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1h 20 min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25 min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1h