![Œufs brouillés aux asperges Œufs brouillés aux asperges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CF11175-F1A0-45B9-9401-DB5ADE47EB87/Derivates/8f65dc50-5263-44cb-add7-1872e58d41ec.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 12 asperges vertes, coupées en morceaux
- 20 g de beurre, détaillé en dés
- 10 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1329 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poireaux façon salade Caesar
40 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30 Min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 Min
Œufs brouillés, asperges et tartines
25 Min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 Min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 Min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Risotto aux asperges
35 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min