Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 - 5 cuisses de canard confites
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 1000 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2880.5 kJ / 687.8 kcal
- Eiwitten
- 50.3 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 41.7 g
- Verzadigd vet
- 14.5 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 3762.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Courge spaghetti sauce chorizo
1u. 20min
Courge butternut farcie au poulet
1h 15 min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1u. 10min
Parmentier de veau au potimarron
1u. 10min
Crumble de potiron et jambon
1u. 10min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Lasagne de courgette et jambon blanc
1ч. 5 мин.
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Risotto au potimarron
1h
Purée panais potiron
45min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15 min