Compatibele versies
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chalota
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 tira de piel de naranja
- 100 g de mejillones cocidos al natural
- 8 dientes de ajo
- 150 g de patata en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 675 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 3.4 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 13.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Crema de champiñones
20 Min
Vichyssoise
2h 20 min
Sopa de cebolla
1 godz. 10 min
Crema de espárragos y gambas
30 Min
Crema de cangrejo
35 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 Min
Crema de espárragos blancos
25 Min
Crema de espárragos verdes
40 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min