Compatibele versies
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chalota
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 tira de piel de naranja
- 100 g de mejillones cocidos al natural
- 8 dientes de ajo
- 150 g de patata en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 675 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 3.4 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 13.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Crema de champiñones
20min
Bisque de bogavante
50 min
Crema de cangrejo
35min
Crema de canónigos
20min
Crema de boletus
1h 35min
Crema de espárragos y gambas
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45 min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de espárragos blancos
25min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 min