Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 675 kJ / 161 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Spanje

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de boletus

1 h 35 min

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Crema de champiñones

20 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Crema de mejillones

1 h

Crema de espárragos y gambas

30 min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 min

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de calabaza con queso azul

30 min

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de espárragos blancos

25 min