Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de pimienta blanca en grano
10 g de dientes de ajo
40 g de vinagre de vino blanco
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de tomate concentrado
70 g zumo de limón
1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
50 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
100 g zanahorias baby
100 g ramilletes de brócoli
100 g de ramilletes de coliflor
150 g de judías verdes redondas frescas baby
70 g de apio cortado en 6 bastones
150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.22 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17.09 g

Vezels 3.88 g

Koolhydraten 13.88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

10min

Crema de pera

30min

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1u.

Guacamole de yogur

5min

Brochetas de pollo al estilo de la India

8u. 30min

Conejo en papillote al lemon grass

1u. 30min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30min

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35min

Bruschetta de pollo y rúcula

40min

Saltimbocca a la romana

30min

Cuna de cordero rellena

1u. 40min