Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Saltimbocca a la romana
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
-
8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
-
8 lonchas de jamón serrano
-
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
-
120 g de vino blanco seco
-
100 g de agua, con ¼ de pastilla de caldo de carne100 g de caldo de carne
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de harina
-
1 pellizco de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
74.5 g
Calorieën
2125 kJ /
507 kcal
Vetten
16.4 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
6.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cocina italiana
80 recepten
Spanje
Spanje
Roma
9 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2u. 15min
Risotto
30min
Bruschetta de pollo y rúcula
40min
Crostini con quesos y tomates secos
20min
Pappardelle con rúcula y requesón
1u.
Bacalao a la veneciana con polenta
45min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50min
Escalopines a la pizzaiola
20min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min