Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
TM5 TM31 TM6

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

3.4 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 berenjena (aprox. 200 g)
  • 2 pellizcos de sal
  • 6 - 8 langostinos crudos sin pelar (aprox. 150 g)
  • 150 g de agua
  • 6 - 8 mejillones frescos limpios (aprox. 150 g)
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ bolsa de hojas baby de ensalada variada (aprox. 50 g)
  • 8 tomates cherry en mitades
  • 1 pepino mini en rodajas
  • 10 g de vinagre de vino blanco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1838 kJ / 440 kcal
Eiwitten
20.96 g
Koolhydraten
6.46 g
Vetten
36.5 g
Vezels
3.26 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten