Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 2393 kJ / 573 kcal

Vetten 41.5 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pudin de gambas, surimi y atún

4u. 20min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Salsa de tomate

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Salsa vizcaína

40min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3u.

Crema de canónigos

20min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3u. 30min

Crema de espárragos y gambas

30min

Pastel de calabacín y bonito

4u.

Pudin de bacalao

2u. 30min

Pudin de pescado

2u. 15min