Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1048 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 25.19 g
- Koolhydraten
- 19.11 g
- Vetten
- 7.87 g
- Vezels
- 1.13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Brochetas picantes de pavo
1 Std.
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Magrets de pato con peras
1 Std.
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50 Min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 Min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min