Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 20min
6 raciones
Ingrediënten
-
100 g de puerro
-
15 g de mantequilla
-
45 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de agua
-
80 g de patata en trozos
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
2 pellizcos de sal
-
18 navajas
-
65 g de nata
-
1 sobre de tinta de calamar
-
90 g de cebolleta en trozos
-
90 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de tallos de apio en trozos
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de pepino pelado en trozos
-
10 g de zumo de lima
-
½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.38 g
Calorieën
736 kJ /
176 kcal
Vetten
14.11 g
Vezels
1.66 g
Koolhydraten
5.84 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gastrobar
12 recepten
Spanje
Spanje
Gastrobar
12 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Mejillones al curry
30min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2u. 30min
Tiradito de lubina
15min
Carpaccio de pulpo
3u. 10min
Bombones de gambón y su bisque
1u. 50min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Pappardelle con bogavante
1u.
Ceviche de pulpo
10min
Cigalas al ajillo
20min
Bloody Mary
5min