Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 500 g d'arêtes de poisson
- 1000 g d'eau
- ½ citron jaune
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 150.6 kJ / 35.6 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 0.6 g
- Vetten
- 0.6 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 105.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Maquereaux à la moutarde
30min
Sauce à l'oseille
25min
Sauce gribiche
15min
Raie aux câpres
45min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Fumet de crustacés
25min
Fumet de poisson
45min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Bisque de crevettes
30min
Sauce aux câpres
30min