Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 500 g d'arêtes de poisson
- 1000 g d'eau
- ½ citron jaune
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 150.6 kJ / 35.6 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 0.6 g
- Vetten
- 0.6 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 105.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30 min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1h 15min
Cotriade
1 Std.
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Raie aux câpres
45 Min
Fumet de poisson
45 Min
Sauce américaine
55 Min
Bisque de crevettes
30 Min
Fumet de crustacés
25 Min
Bouillon de volaille maison
1 Std. 45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min