Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de filet de sandre
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 11.5 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1211 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 Std.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 Min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1h 5min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
1 Std. 30 Min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 Min