Polenta aux champignons et saint-jacques

Salade d'automne au chou-fleur

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Langoustines aux fèves et pata negra

Salade de rouget

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Thon encebollado