Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de rôti de porc, dans le filet (taille adaptée au panier cuisson)
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g de topinambours, pelés et détaillés en cubes
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1882.2 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1j 20 menit
Paupiettes de veau et petits légumes
1j
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 Min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1j 20 menit
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 menit
Lapin à la moutarde
1j
Filet mignon au cidre
35 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Palette à la diable
1j
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1j
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Blanquette de veau vapeur
1h 10 min