Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 233.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cassolette de poissons
1óra
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1hod. 45min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1óra 15p
Nage de crustacés au champagne
1hod. 5min
Vol-au-vent aux coquillages
1hod. 5min
Lasagne de poireau aux moules
1 Std. 10 Min
Velouté de moules au safran
40p
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50p
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1hod. 5min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45p
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45p