Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 96 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 233.5 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 836.2 kJ / 200.2 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Salade de raie

1h 45min

Tarte fine aux rougets

55min

Mouclade charentaise

40min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Cassoulet de la mer

50min

Gratin de lieu

1h 25min

Bisque de crevettes

30min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min