Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 233.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Riz à la morue et aux moules
50 Min
Velouté de moules au safran
40 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1 Std. 15 Min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 Std. 30 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min