Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g d'oseille
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pâte feuilletée maison
- 500 g de saumon frais, coupé en cubes de 2 cm
- 1 œuf battu pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2360.7 kJ / 565.7 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 Min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Paupiette de la mer au vin blanc
45 Min
Cassolette de poissons
1 Std.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7h 30min
Roulé de poisson
3h 15min
Aumônières aux fruits de mer
1 Std. 30 Min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min