![Chou farci à la sauce tomate Chou farci à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9515AD56-BF96-4AC4-96DD-CA91797BB31D/Derivates/00c908ea-9b1c-477a-a521-e6a94e56c2c8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de riz
- 1600 g d'eau
- 8 feuilles de chou frisé
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 100 g de lard, détaillé en dés
- 250 g de filets de poulet, sans peau et coupés en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce tomate
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 500 g de tomates entières pelées au jus
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe de farine de blé
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 7940 kJ / 1896 kcal
- Eiwitten
- 112 g
- Koolhydraten
- 204 g
- Vetten
- 68 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Farçou
2 Std. 20 Min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Paupiette de chou farci
55 Min
Farci charentais
2h
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 Std.
Feuilles de chou farcies
1h 10min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 godz. 30 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 godz. 30 min
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2h
Roulé de pintade au chou
1h 10min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.