Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2026 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 14 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Calamars farcis au chorizo
1 godz. 10 min
Calamar à la piperade
35 min
Pâtes à la tomate et aux calamars
30 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Encornets à la provençale
55 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35 min.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Moules à la basquaise
55 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min