Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au yaourt
- 500 g de yaourt nature (4 pots)
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
- 600 g de fenouil, émincé finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 8 pavés de saumon frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1250 g d'eau
- 350 g de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1392 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Saumon au fenouil
40 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Boulettes de cabillaud et butternut
1 Std. 15 Min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min