Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au yaourt
- 500 g de yaourt nature (4 pots)
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
- 600 g de fenouil, émincé finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 8 pavés de saumon frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1250 g d'eau
- 350 g de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1392 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1h
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Saumon au fenouil
40min