Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce au yaourt
- 500 g de yaourt nature (4 pots)
- le jus de 2 citrons jaunes
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le saumon
- 600 g de fenouil, émincé finement
- 20 g de beurre demi-sel
- 8 pavés de saumon frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1250 g d'eau
- 350 g de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1392 kJ / 332 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Saumon au fenouil
40min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 Min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min