Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

4.5 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
1 chou-fleur détaillé en bouquets
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage manchego coupé en tranches
70 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 2135.5 kJ / 511 kcal

Vetten 34.2 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Aubergines à la bonifacienne

2u.

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1u. 10min

Cabillaud aux petits pois

1u. 40min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Risotto au calamar

1u. 30min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

50min

Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat

45min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1u.