Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
TM6 TM5 TM31

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4 (85 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g de cèpes séchés et un récipient d'eau froide

Le chou farci

  • 1500 g d'eau
  • 8 feuilles de chou frisé
  • 200 g de riz
  • 100 g d'oignons, coupés en morceaux
  • 500 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube cube de bouillon de légumes

La sauce aux cèpes

  • de l'eau, pour avoir 0,5 l dans le bol
  • 100 g de fromage fondu à tartiner
  • 20 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de crème liquide 35% m.g.

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1364 kJ / 325 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
10 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten