Chou rouge et boulettes de bœuf

Chou rouge et boulettes de bœuf

3.4 46 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

6 brins de persil frais
80 g d'oignon blanc coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café rase de cinq-épices
2 pincées de gingembre en poudre
2 c. à soupe rases de chapelure maison
1 œuf
1 c. à café de sel
700 g de chou rouge coupé en morceaux
15 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame
2 oranges non traitées
50 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 1710 kJ / 408 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 10 g

Koolhydraten 21.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du chou 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1u. 10min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14u.

Chou rouge aigre-doux

35min

Pâtisson farci

1u. 20min

Gnocchi au potiron jaune

1u. 15min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3u.

Galettes de céleri et carotte

30min

Streusel

2u.

Galettes de viande et choucroute

40min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1u. 45min