Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

3.5 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes coupées en deux
1 orange non traitée zeste et jus
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de carottes coupées en fines rondelles
10 - 12 filets de rouget
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 1127 kJ / 268 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 Min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 Min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 Min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 Std.

Pot-au-feu de la mer

1 Std. 5 Min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 Min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1 Std.

Navarin d'agneau printanier

1 Std. 20 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Garbure

1 Std. 10 Min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 Std. 30 Min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 Std. 45 Min