Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 10 - 12 filets de rouget
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1127 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lotte à la provençale
50 min
Daurade à l'ail
40 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1sa 15 dk
Osso-buco de lotte
45 min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1sa 15 dk
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10 min
Salade de rouget
1h 30 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min