Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 4 oranges à jus, pelées à vif
- 3 c. à soupe de miel
- 50 g de sauce de soja douce
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2109 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Magret de canard à la cerise
50 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Sauté de porc à l'orange
1h
Filet mignon aux nectarines
40 min