Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
- 250 g de saumon frais, détaillé en dés (2 x 2 cm)
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fumet de poisson
- ½ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de fromage blanc nature
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Verrine aux trois poivrons
55min
Petits choux aux champignons
1h 25min
Petits choux à l'indienne
40min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Tuiles aux crevettes
40min
Ballotine comme un macaron
25min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1u. 15min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45min
Truites farcies à la ricotta
40min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min