Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
- 250 g de saumon frais, détaillé en dés (2 x 2 cm)
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fumet de poisson
- ½ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de fromage blanc nature
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 132 kJ / 32 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2u. 45min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Tomate-mozza revisitée
2h 5 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1小时 35 分钟
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2小时 15 分钟
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Roulés d'aubergine
35min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12j 30 menit