Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 brins de persil frais
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 poireaux, coupés en rondelles
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 250 g de boisson végétale à l'amande
- 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 415 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 Min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1u. 45min
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 Std.
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1 Std.
Boulettes de poisson aux champignons
40min