Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Pois gourmands farcis au crabe

Espadon, écrasé de pommes de terre

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Saumon vapeur et purée de petits pois