Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 100 g de carottes, coupées en tronçons
- 30 g d'échalote, coupée en 4
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de brocoli, détaillé en bouquets
- ½ c. à café de quatre-épices
- 200 g de crème de coco
- sel
- poivre moulu
- 420 g de noix de saint-jacques
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Cocotte thaïe
45 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 min
Tartare de bar
10 min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 min