Papillotes de truite, menthe et courgettes

Papillotes de truite, menthe et courgettes

4.2 38 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

4 filets de truite sans la peau (140 g chacun)
4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
8 tours de moulin à poivre noir
40 g d'huile d'olive
8 feuilles de menthe fraîche
1 de citron jaune non traité
2 belles courgettes coupées en tagliatelles
2 branches de thym frais
300 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1135 kJ / 274 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 4 g

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