Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

3.4 67 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
200 g de tomates en gros cubes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
850 g d'eau
du sel
du poivre moulu
700 g de courgettes en gros morceaux
300 g de semoule de blé dur
50 g de raisins secs blonds
400 g de fenouil en lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 754 kJ / 179 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes

30min

Salade de boulgour, fèves et radis

1u.

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Röstis de courgette

1u. 40min

Ratatouille aux lentilles

50min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1u. 15min

Courgettes à la menthe

30min

Curry de légumes façon wok

1u.

Ratatouille grand format

1u.