Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'amandes décortiquées
- 1 chou-fleur, de belle taille
- 350 g d'eau
- 100 g de fromage manchego
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, à température ambiante
- sel fin
- poivre blanc moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2401 kJ / 576 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 51 g
Alternatieve recepten
Gratin de brocoli au parmesan
1 godz. 5 min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Cake au chou-fleur
1 Std. 15 Min
Champignons farcis au gorgonzola
55 min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1 Std. 20 Min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 Std. 15 Min
Quiche oignon-artichaut
1h 35 min
Tatin de poireau
55 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min