Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 450 g de carottes, coupées en biseau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ citron confit, rincé et détaillé en dés
- 1 c. à café de sirop de rose
- 4 c. à soupe de yaourt nature, non sucré
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1122 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 14 g
Alternatieve recepten
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Dhal
1h 40min
Ratatouille aux lentilles
50min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Couscous végétarien
35 Min
Couscous végétarien
35 Min
Garbure au tofu
1h 45min
Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate
45min
Potée de haricots blancs aux poivrons
13h
Carottes au cumin
35 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Curry de légumes au lait de coco
50min