Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 1913.5 kJ / 461 kcal

Vetten 36.2 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergines farcies à l'orientale

1u. 15min

Aubergines à la bonifacienne

2u.

Boulettes d'agneau aux herbes

40min

Moussaka

2u. 30min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50min

La véritable moussaka

2u. 30min

Tajine de poulet au citron confit

3u.

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1u. 20min

Cocottes gratinées à la grecque

1u.

Gratin d'aubergines et de tomates

2u. 30min

Moussaka

1u. 40min