Apparaten en Accessoires
Aubergines à la bonifacienne
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
8 portions
Ingrediënten
-
4 aubergines
-
150 g de mie de pain coupée en morceaux
-
200 g lait froid
-
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
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1 gousse d'ail
-
15 feuilles de basilic frais
-
3 œufs
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20 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
633 mg
Eiwitten
17.9 g
Calorieën
1407 kJ /
337.5 kcal
Vetten
20 g
Vezels
7.1 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
18.1 g
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