Compatibele versies
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le crumble au pain d'épices
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 50 g de sucre roux
- 100 g de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel, mou
- 2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre roux
- 50 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
- 20 g de beurre doux
- 3 boudins blancs, coupés en rondelles (1,5 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 754 kJ / 181 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 13.9 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 0.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Cannelés au jambon
13 Std.
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Punch de Noël
2h 15min