Compatibele versies
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le crumble au pain d'épices
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 50 g de sucre roux
- 100 g de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel, mou
- 2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre demi-sel
- 80 g de sucre roux
- 50 g de crème de vinaigre balsamique noir
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
- 20 g de beurre doux
- 3 boudins blancs, coupés en rondelles (1,5 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 754 kJ / 181 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 13.9 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 Std. 30 Min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Petits sablés au pesto rosso
2h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 godz. 35 min
Minicannelés au chorizo
12h
Tartinade de chorizo
5 Min