Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'oignons (2), coupés en 4
- 5 g de gingembre frais
- 60 g de beurre, en morceaux
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 gousse de cardamome, les graines seulement
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sucre roux
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 80 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 600 g de sot-l'y-laisse de dinde
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1714 kJ / 409 kcal / 1714 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 41 g / 41 g
- Koolhydraten
- 20 g / 20 g
- Vetten
- 26 g / 26 g
Alternatieve recepten
Joues de porc au cidre
1h 45min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Filet mignon au cidre
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Sauté de porc au curry
1 Std.
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 godz. 5 min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min