Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'oignons (2), coupés en 4
- 5 g de gingembre frais
- 60 g de beurre, en morceaux
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 gousse de cardamome, les graines seulement
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sucre roux
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 80 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 600 g de sot-l'y-laisse de dinde
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1714 kJ / 409 kcal / 1714 kJ / 409 kcal
- Eiwitten
- 41 g / 41 g
- Koolhydraten
- 20 g / 20 g
- Vetten
- 26 g / 26 g
Alternatieve recepten
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min
Colombo de porc aux légumes
45min
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 Std. 40 Min
Filet mignon au cidre
35 Min
Sauté de porc au curry
1h
Joues de porc à la bière
1h 10min
Joues de porc au cidre
1h 45 min
Sauté de porc au cidre
1h
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min