Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

Saint-Jacques en nage épicée

Espadon, écrasé de pommes de terre

Moules à la crème et au gingembre

Osso-buco aux agrumes

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco