Chou frisé à l'italienne

Chou frisé à l'italienne

4.4 285 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 50min

8 portions

Ingrediënten

100 g d'emmental coupé en morceaux
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'eau
1 chou frisé (800 g env.)
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivron rouge coupé en lanières
600 g de viande de bœuf hachée
200 g de poivron jaune coupé en lanières
2 œufs
100 g de crème fraîche
15 g d'huile de colza
200 g de coulis de tomates
250 g de bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
50 g de chapelure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 1568.2 kJ / 376.8 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 14.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé aux endives et parmesan

1u. 20min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Tarte de Savoie au chou

1u. 30min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1u.

Gratin de blettes

1u.

Tarte au navet et au cantal

1u. 30min

Tatin d'endives

1u. 20min

Bœuf tex mex au chou rouge

1u. 5min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Colcannon irlandais

1u. 10min

Chou chinois aux crevettes

40min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1u.