Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1328 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Sardines grillées à la gremolata
35 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Tartare de thon rouge
1h 15min
Salade thaïe aux crevettes
1 Std. 25 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 phút
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Salade de bœuf thaïe
30min
Salade thaïe aux crevettes
35 phút