Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 150 g de quinoa
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g de topinambours, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes
- 20 g d'huile végétale
- 1 c. à café de curry en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 721.7 kJ / 172 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 30 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Légumes en Wellington
2h 10min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30min
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
5 Std. 50 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 Std. 10 Min
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Quiche butternut, orange et lieu noir
1h 20min
Poke bowl jaune
1h 50 min.
Butternut au pesto de graines de courge
40min