![Salade de quinoa aux moules Salade de quinoa aux moules](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e29edcb2-14fb-46de-b6b0-66783e840509/Derivates/d92469ac-401c-4098-8b6b-1a779fa78666.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 19.8 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 480 mg
Alternatieve recepten
Courgettes farcies au canard
1ч. 5 мин.
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1u. 10min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1h 15 min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Pâtes complètes aux crevettes
55 Min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 мин.
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1ч. 5 мин.
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40min