Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 19.8 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 480 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade détox
10min
Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes
40 Min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45 Min
Salade de quinoa aux pêches et mozzarella
30 Min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Poke bowl vert
1 Std.
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 Min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min