Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1434 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 godz. 35 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Bar façon thaïe
35 min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Salade thaïe aux crevettes
1 godz. 25 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 godz. 5 min
Calamars Assam
30 min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1 Std. 20 Min