Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 210 g de quinoa
- 20 g de gingembre frais
- 40 g d'oignon rouge
- 3 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 60 g d'huile d'olive
- 360 g de thon frais, détaillé en lamelles fines
- 500 g d'eau
- 100 g de betterave cuite
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
-
200
g de carottes violettes, coupées en morceaux
of 200 g de betterave crue ou de chou-fleur violet, en morceaux - 240 g de figues fraîches, coupés en deux ou quatre
- 6 - 8 brins de basilic thaï frais, équeutés et émincés
- 4 pincées de sumac
Purée de betterave au quinoa, compotée de thon et de figues au gingembre (3 petits pots 6-12 mois)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 10 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 180 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 25 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
Quinoa à la betterave, thon au gingembre et compotée de figues (3 portions 1-3 ans)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 15 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre (optioneel)
- 150 g de betterave cuite, coupée en cubes
- 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2548.3 kJ / 607.3 kcal
- Eiwitten
- 35.5 g
- Koolhydraten
- 62.5 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 111.8 mg
Alternatieve recepten
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 Min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3u. 10min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
5h 50min
Poke bowl
30 Min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 Std. 10 Min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25 Min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 Min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40 Min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 Min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min