Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
of de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Eiwitten
- 27.5 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 982.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Chow mein aux crevettes
45 Min
Poisson sauce aigre-douce
50 menit
Soupe épicée vietnamienne
50 menit
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 menit
Salade de bœuf à la citronnelle
30 min
Curry de poisson
45 Min
Mafé au poisson
1 godz. 5 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min
Soto ayam
55 Min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min