Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

28 portions

Ingrediënten

water
200 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
310 g
salt
1 ¼ tsp
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
red onion
80 g
garlic clove
1
Aleppo pepper (see Tips)
2 tsp
vine-ripened tomato cut into quarters
1
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince
400 g
fresh mint leaves
lemon cut into cheeks, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 109.3 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 295 kJ / 70.3 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 8.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Shane Delia's Spice Journey 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1u. 40min

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4u.

Semolina cake (namoura)

1u. 50min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Spiced lamb flatbread

1u. 50min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2u. 30min

Baked falafel kofta

Geen beoordelingen

Arseeyah

50min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Fatayer (spinach turnovers)

1u. 35min

Za'atar flat bread (mankouche)

1u. 35min