Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1490 kJ / 354 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30min

Soupe au lait ribot

40min

Salade d'orange au thé et à la rose

5h 30min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1h

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1h

Ananas au sirop de coriandre

2h 45min

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5h 35min

Pizza blanche à la ligurienne

1h 45min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2h

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12h

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12h

Salade en verrines

15min